Rédiger un plan d'action

List: rédiger un plan d'action

• Collaborer avec les prestataires de restauration

  • Prévenir l’hébergement si les artistes ne prennent pas de petit-déjeuner pour optimiser les quantités.
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• Demander à éviter le plastique

  • En cas de proposition de box petit-déjeuner : être strict sur le contenu et les emballages plastiques
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• Préparer en amont des repas

  • Préparer un menu type de petit-déjeuner à emporter “responsable” et le faire parvenir à l’hébergement en amont
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• Privilégier les traiteurs engagés

  • Privilégier des traiteurs écoresponsables
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• Végétaliser au maximum

  • Végétaliser au maximum les espaces et les bâtiments (murs, toîts, parking). La végétalisation de ces espaces permettent de limiter le réchauffement urbain, de favoriser la biodiversité, d'isoler thermiquement les bâtiments, de réduire la pollution à particule fine..
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• Lister les restaurants éco-responsables

  • Lister les restaurants éco-responsables à proximité du lieu d'accueil.
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• Menus végétariens

  • Inciter les artistes et équipes à manger végétarien, par exemple le soir. Une alimentation 100% végétarienne ou 100% végane serait d'autant plus bénéfique. A l'échelle individuelle, le choix de l'alimentation végétarienne est l'un des actes les plus forts en terme d'impact carbone. Les produits issus de l’élevage sont à l’origine de 80 % des émissions de gaz à effet de serre liées à l’agriculture.
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• Inciter les artistes à anticiper leurs repas

  • Inciter les artistes à prévoir, quand cela est possible, leur déjeuner dans des contenants lavables pour éviter d’acheter des repas emballés
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• Choisir son menu

  • Inscrire ces mesures dans les riders et contrats de cession
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• Préférer la vaisselle lavable

  • Privilégier la vaisselle lavable (verres, tasses, pichets, assiettes, couverts…) et les fontaines à eau. Évitement du plastique, économies réalisées à long terme.
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• Favoriser le vrac

  • Favoriser les produits en vrac (thé, café, fruits secs, sucre, gâteaux secs, produits en boulangerie non emballés…)
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• Composer son catering

  • Favoriser les fruits de saison, bios, locaux et non-emballés. Passer pas une Amap. Avantages multiples de l'évitement des déchets plastiques, de l'impact carbone du trajet, de la rémunération juste des producteurs locaux respectueux des terres, protection de la biodiversité.
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• Gérer ses déchets

  • Mettre en place un tri sélectif (adapté aux règles locales) et un compost avec une signalétique claire, nimiser la production de déchets : Personnaliser la vaisselle jetable grâce à un marqueur, Amener sa propre gourde ou système de prêt de gourdes consignées par le lieu, Ne pas consommer les produits emballés individuellement ou l’eau en bouteille
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• Faire attention au gaspillage

  • Éviter le gaspillage : Prévoir les quantités de repas au plus juste en ajustant jusqu’au dernier moment, Encourager les équipes accueillies à ne rien laisser au catering (Doggy Bag), Ne pas gâcher de la nourriture en ouvrant des paquets sans les consommer entièrement (chocolat, paquets de gâteaux ou de fruits secs…)
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• Planter des végétaux

  • Planter des végétaux de préférence locaux puisque déjà adaptés au sol et au climat. Les espèces étrangères peuvent s'avérer toxiques, invasives et perturber la biodiversité.Les variétés locales sont trouvables grâce à la marque collective Végétal Local de l’OFB.
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• Adapter les horaires

  • Adapter les horaires des événements en fonction des transports en commun.
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• Penser l'offre de transports

  • Co-construire une offre adaptée avec les collectivités en charge des transports
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• Faciliter le covoiturage

  • Créer une plateforme facilitant le covoiturage entre spectateur⸱ice⸱s, mettre en place des mesures incitatives. La mobilité des publics représentant le principal poste d'émission carbone du spectacle vivant, ces mesures sont décisives. Mettre en lien les spectateurs via vos réseaux et sites internets. Utilisez les plateformes existantes dans l'evenementiel (Covoiturage simple, Yes we car) Des mesures incitatives au covoiturage: places de parkings « vertes » pour valoriser les voitures d’au moins 4 personnes à l’arrivée au festival - La mise en avant des parkings de covoiturage du territoire afin de faciliter les points de rendez-vous des festivaliers (cf. cartographie des aires de covoiturage)
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• Mise en place de navette/pédibus

  • Si les transports en commun sont éloignés, mettre en place une navette ou un pédibus pour accéder à la salle
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• Faciliter la venue en vélo/trotinette

  • Installer des garages à vélo et trottinette sécurisés
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